刘星带队到潮安区督导检查食品安全“两个责任”落实情况

推进“两个责任”落地见效 全力筑牢食品安全防线

　　潮州日报讯（全媒体记者 林宗楷）1月3日，两个责任市委常委、刘星落实宣传部部长刘星带队到潮安区部分学校、队到潮督导九游企业开展食品安全包保责任督导检查工作。安区安全

　　在宝山中学，检查刘星一行走进学校食堂操作间，食品重点检查食堂食品制作储存、情况餐饮具消毒、两个责任原辅材料进货台账登记，刘星落实落实“日管控、队到潮督导周排查，安区安全九游月调度”机制等情况。检查刘星指出，食品凡事预则立。情况学校要自觉履行食品安全主体责任，两个责任完善食品安全风险管理制度，对食品加工、制作等环节实行监管全覆盖，全方位筑牢食品安全防线；要加强食品安全管理，防控群体性食源性疾病的发生，切实加强学校冬季流行性疾病防控工作，保障师生身心健康。

　　“食材是在哪里采购的？”“产品主要销往哪些地方？”在广东康辉集团有限公司和广东泰茂食品有限公司，刘星深入企业生产车间，详细了解各公司食品安全管理制度，检查食品贮存情况，并听取企业落实食品安全责任和生产经营情况。刘星指出，食品企业要实现高质量发展，安全是基础。企业要注重细节，从严从细抓好制作流程规范化和安全生产制度落实，做到责任到岗到人。要深入市场调研，积极抢抓机遇，找准自身定位，走特色化差异化发展道路，研发满足消费者喜好的新产品，提升市场竞争力，助力企业做大做强。

编辑  张泽慧  责任编辑  吴燕珊

• ·开箱！广州塔下文创市集爆款上线
• ·诺贝尔物理学奖获得者李政道逝世 享年98岁
• ·新会陈皮不断两年荣登2024破费者喜爱的中国品牌TOP100榜单
• ·雅安交建集团召开“依法治企”专题学习会
• ·印尼马鲁古海北部发生5.9级地震 震源深度40公里
• ·中国体育代表团辟谣“自带空调床垫”等传闻
• ·汉源县公安局交警大队查获7起货车超载交通违法行为
• ·合理使用110报警资源 杜绝恶意占用“生命线”
• ·稳居全省人口第一大市！广州2024年常住人口1897.8万人
• ·秋燥易伤肺，秋季如何养肺？
• ·重磅！“商转公”贷款来了，快戳进来清晰！
• ·探究“供销社+州里经济睁开公司”规画撂荒地方式
• ·广东清明期间大型祭扫活动秩序平稳！刑事治安警情、交通事故数双下降
• ·两部门：提高汽车报废更新补贴标准
• ·促进文艺交流 助推文化产业发展
• ·秋燥易伤肺，秋季如何养肺？